Panský dům
Takzvaný panský dům právovárečné měšťanstvo v roce 1845 vyměnilo za obecní pivovar čp.10 na Týnském předměstí. Panský dům patřil městu do roku 1903, kdy jej získalo do užívání okresní zastupitelstvo a nechalo jej přestavět, dům byl poté zván okresním.
Dochovala se bohatá dokumentace na opravy pivovaru v panském domě na náměstí v Domažlicích, v čp. 40 z období kolem roku 1833.
Ve fotoalbu uvádíme jeden z celkových plánů.
Přízemí domu bylo v celé ploše vyplněno pivovarským provozem. Při vstupu z loubí se po bocích vstupní chodby rozkládaly spilky. V zadním traktu se na levé straně dvorku nacházela sladovna se starým horizontálním hvozdem a klenutými humny. Přes dvorek pak stála druhá část sladovny, která byla opět klenutá s náduvníkem na máčení obilí. Patro obsahovalo byt sládka a další pivovarské prostory. Nad humny a sladovnou byly umístěny sýpky a sladové půdy.
© Eva Bednářová
Náhledy fotografií ze složky Pivovary